Cup Stories Matcha 360gr

Το Cup Stories Matcha είναι παρασκεύασμα σε σκόνη για ζεστό ή κρύο matcha latte. Κάθε συσκευασία των 360g περιέχει 18 μερίδες των 20g και μπορεί να αξιοποιηθεί σε matcha latte, iced matcha latte, smoothies, γλυκά και διαφορετικές συνταγές.

Διαθέτει υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνη, είναι χωρίς γλουτένη, έχει χαμηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά και δεν περιέχει πρόσθετα σάκχαρα. Αποτελεί μια σύγχρονη πρόταση για επαγγελματικούς καταλόγους. Αποδίδει 263 kcal ανά 100g ή 53 kcal ανά μερίδα 20g. Παρασκευάζεται με γάλα ή φυτικό ρόφημα και μπορεί να σερβιριστεί ζεστό ή κρύο.

Matcha latte για ζεστές και κρύες προτάσεις

Το Cup Stories Matcha είναι ένα παρασκεύασμα σε σκόνη για ρόφημα matcha latte, το οποίο περιέχει 5% σκόνη matcha. Μπορεί να παρασκευαστεί ζεστό ή κρύο, επιτρέποντας την ένταξή του σε διαφορετικά σημεία ενός επαγγελματικού καταλόγου.

Εκτός από το κλασικό matcha, μπορεί να χρησιμοποιηθεί για iced matcha latte, smoothies, γλυκά και άλλες συνταγές. Έτσι, το ίδιο μείγμα μπορεί να υποστηρίξει περισσότερες από μία παρασκευές σε καφέ, bar, ξενοδοχεία και χώρους εστίασης.

18 μερίδες σε κάθε συσκευασία

Η συσκευασία των 360g περιέχει 18 μερίδες των 20g. Για την παρασκευή ζεστού matcha latte, διαλύστε 20g σκόνης σε 150ml γάλα ή φυτικό ρόφημα. Η προτεινόμενη θερμοκρασία παρασκευής που αναγράφεται στη συσκευασία είναι 60°C.

Για κρύο matcha latte, προσθέστε σε drink mixer 30g μείγματος, 180ml γάλα ή φυτικό ρόφημα και 2-3 παγάκια. Χτυπήστε μέχρι το ρόφημα να αποκτήσει λεία υφή. Οι 18 μερίδες της συσκευασίας υπολογίζονται βάσει της μερίδας των 20g.

Επιβεβαιωμένα διατροφικά χαρακτηριστικά

Το Matcha διαθέτει υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνη, είναι χωρίς γλουτένη και έχει χαμηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά. Δεν περιέχει πρόσθετα σάκχαρα, αλλά περιέχει φυσικά σάκχαρα, όπως διευκρινίζεται στην ετικέτα. Περιλαμβάνει επίσης γλυκαντικό από το φυτό στέβια.

Η ενεργειακή αξία του προϊόντος είναι 263 kcal ανά 100g και 53 kcal ανά μερίδα των 20g. Κάθε μερίδα περιέχει 3,5g πρωτεΐνη, 13g υδατάνθρακες, από τους οποίους 6,4g σάκχαρα, 0,1g λιπαρά και 0,02g αλάτι.

Περισσότερες εφαρμογές με ένα μείγμα

Το προϊόν μπορεί να χρησιμοποιηθεί για ζεστό matcha latte, iced matcha latte και smoothies. Η συσκευασία αναφέρει επίσης τη δυνατότητα χρήσης του σε γλυκά και άλλες συνταγές, χωρίς να περιορίζει το μείγμα αποκλειστικά στην παρασκευή ροφημάτων.

Αυτή η δυνατότητα προσφέρει μεγαλύτερη ευελιξία σε επιχειρήσεις που θέλουν να εντάξουν το matcha σε διαφορετικές κατηγορίες του καταλόγου τους.

Σύνθεση και πληροφορίες αλλεργιογόνων

Η σύνθεση περιλαμβάνει γάλα σε σκόνη, ερυθριτόλη, τροποποιημένο άμυλο, σκόνη matcha 5%, γλυκοζίτες στεβιόλης, κόμμι ξανθάνης και αλάτι.

Το προϊόν περιέχει γάλα και μπορεί να περιέχει ίχνη ξηρών καρπών. Η ετικέτα επισημαίνει ότι η υπερβολική κατανάλωση μπορεί να έχει καθαρτική δράση.